Café Resto
Un lugar con encanto donde la tradición y la modernidad se encuentran. Gastronomía de primer nivel en un ambiente acogedor.
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Terracota es un Café/Restaurante a tan solo 30km de Asunción, en una ciudad de gran valor arquitectónico, patrimonial y cultural como lo es Areguá. Contamos con una gastronomía de primer nivel.
Nuestra casona tiene diferentes ambientes en interior y al aire libre, y cuenta con detalles originales que le convierte en un lugar agradable y hogareño.
Platos de primer nivel
Desayuno, almuerzo y cena
Acogedor y hogareño
Espacios exteriores
Establecimiento certificado por SENATUR
2025 - 2027
Delicioso bife ancho asado a la perfección, acompañado de locote y cebolla grillados, que realzan su sabor. Servido con mandioca bien cocida para completar esta experiencia auténticamente paraguaya.
Sabrosos trozos de cerdo asados lentamente para resaltar su jugosidad, acompañados de locote y cebolla grillados. Servido con mandioca bien cocida, perfecto para los amantes del buen asado.
Jugosos trozos de pollo asados a la perfección, acompañados de locote y cebolla grillados para un toque de sabor irresistible. Servido con mandioca bien cocida, ideal para disfrutar un auténtico asado.
Delicadas rodajas de berenjena doradas a la perfección, gratinadas con jamón cocido, queso mozzarella fundido, salsa bechamel y una aromática salsa de tomate casera. Terminadas con un toque de parmesano, logrando una combinación irresistible de sabores y texturas.
Una selección tradicional para celebrar como se debe: incluye mbeju crocante, pajagua mascada bien doradita, pastel mandi'o relleno y sabroso, y butifarra artesanal. Ideal para compartir y revivir los sabores auténticos de nuestra tierra.
Fresca combinación de pescado, camarón, aros de calamar y almejas en una mezcla cítrica con ajo, jengibre, aji, apio y cilantro, realzada con un toque de mostaza Dijon. Ofreciendo un balance perfecto entre frescura, acidez y textura.
Chorizos de cocktail salteados con ajo y cebolla, reducidos en vino tinto hasta lograr una salsa intensa y aromática.
Tres crujientes empanaditas criollas, rellenas con un sabroso guiso de carne o pollo, sazonadas con especias tradicionales. Perfectas para disfrutar como entrada o acompañamiento.
Mandioca frita dorada, salteada con panceta crujiente, cebolla blanca, huevo y cebollita de verdeo, todo mezclado y coronado con queso Paraguay cremoso
Una versión especial de este clásico paraguayo, preparada con mandioca hervida, huevo, queso Paraguay y un delicado toque de ajo. Sabores auténticos que se combinan en un plato cremoso y reconfortante, con el sello casero de Terracota.
Bastones mandiocas fritas al estilo provenzal, acompañadas de huevos fritos y un toque de queso parmesano rallado. Un plato simple, potente y lleno de sabor, ideal para compartir o disfrutar sin apuro
Filete de pescado marinado y frito hasta lograr un dorado perfecto, servido sobre un fresco colchón de verdes. Acompañado de rodajas de limón y nuestra mostaza de la casa, que realza su sabor con un toque especial.
Una opción liviana pero sabrosa, ideal para cualquier momento del día. Filetes de pescado frescos rebozados y fritos al estilo romano, logrando una textura crocante por fuera y suave por dentro. Servidos sobre un colchón de lechugas frescas, con gajos de limón para realzar el sabor y acompañados con una salsa especial casera.
Cebolla y 2 huevo fritos
Jamón, queso, salsa de tomate
Jamón, queso, salsa de tomate, aceitunas y huevo frito
Jugosa carne con ajo, cebolla, tomate y locotes, sazonado con especias y un toque de caña. Acompañado de huevo y cebollita, envuelto en una masa dorada y crujiente.
Pollo desmechado
Cebolla, tomate, zucchini, berenjena, zapallito
Colorido salteado de repollo blanco y morado, cebolla blanca y morada, zucchini, morrón rojo y verde, todo realzado con un toque de aceite de sésamo, salsa de soja y semillas de sésamo.
Tinga de res, queso mozzarella, panceta, tomate, cebolla, pasta de aji y crema agria
Jugosa carne de bife ancho, con crujiente panceta, pepinillos frescos, repollo y bañado en abundante salsa cheddar. Servida con papas fritas doradas y crocantes. Una explosión de sabor en cada bocado.
Dos hamburguecitas con queso cheddar fundido, servidas con papas fritas doradas.
Jugosa carne de bife ancho, con jamón, queso fundido, huevo frito, pepinillos, rodajas de tomate, hojas frescas de lechuga y nuestra mayonesa casera. Un clásico irresistible, lleno de sabor y frescura. Acompañada con papas fritas crocantes.
Lomito a la plancha, jamón y queso fundido, lechuga, tomate y mayonesa de la casa, coronado con huevo frito en pan artesanal
Milanesa de carne dorada con jamón, queso fundido, lechuga, tomate y mayonesa de la casa, más huevo frito en pan artesanal
Milanesa de carne crocante con lechuga, tomate y mayonesa de la casa en pan artesanal.
Milanesa de pollo crocante con jamón, queso fundido, lechuga, tomate y mayonesa de la casa, terminado con huevo frito en pan artesanal
Milanesa de pollo crocante con lechuga, tomate y mayonesa de la casa en pan artesanal.
Un delicioso sándwich con tiernas láminas de ojo de bife, tomates frescos, y crujientes hojas de lechuga. Acompañado con una mayonesa casera y una irresistible salsa cheddar cremosa. Todo coronado con un toque de demi-glace que potencia los sabores, servido en un pan suave y recién horneado.
Tomate, huevo y lechuga fresca con nuestra mayonesa de la casa
Pollo desmenuzado con tomates, apio, cilantro, sésamo, mix de lechugas y mayonesa casera, envuelto en tortilla suave
Base de salsa de pizza, cubierta con abundante muzzarella, intenso roquefort, suave queso crema y un toque de parmesano gratinado. Cremosa, sabrosa y con el equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad.
Un calzone lleno de sabor con salmón fresco, aceitunas negras, y queso muzarella derretido, combinado con una suave salsa crema. Aromatizado con orégano seco y aceite de ajo, incluye tomates jugosos, zucchini asado y un toque de aceite de oliva. Finalizado con hojas de rúcula fresca y un toque cítrico de limón, todo envuelto en una masa de pizza artesanal, horneada a la perfección.
Salsa de pizza, mozzarella, camaroncitos al ajillo, queso parmesano
picante
Salsa de pizza, mozzarella, prosciutto, queso parmesano, rucula
Salsa de pizza, mozzarella
Salsa de pizza, queso mozzarella, jamon, tomate fresco, aceituna y aceite de oliva
Salsa de pizza, queso mozzarella, pepperoni
Anchoas, aceitunas negras, alcaparras, tomate concasse, queso parmesano, merken
Salsa de pizza, mozzarella, queso crema, pollo
Salsa de pizza, mozzarella, hongos frescos, tomates y albahacas
Base de salsa de pizza y queso mozzarella, coronada con fresca rúcula, roquefort cremoso, cebolla morada, tomates asados, piña caramelizada y el toque final de queso parmesano. Una mezcla única de sabores intensos, frescos y dulces
Camarones, almejas, salmón, rabas
Camarones, almejas, salmón
Corte premium de bife ancho, preparado al punto de su elección, acompañado de papas rústicas y nuestro chimichurri criollo hecho en casa.
Jugosos trozos de lomo, con panceta, cebolla y locote fresco, asados a la perfección. Servidos con una suave salsa demi-glace con crema de leche y acompañados de papas fritas al ajo y perejil, crocantes por fuera y tiernas por dentro.
Clásico plato paraguayo elaborado con costillita de cerdo salteada y huití, acompañado de un cremoso arroz quezu con poroto manteca. Una combinación tradicional con el toque auténtico de la cocina casera.
Tierno lomito de res acompañado de una suave y aromática salsa a la pimienta con crema, servido con vegetales asados al punto, que realzan el sabor del plato con un toque equilibrado y natural.
Corte de ojo de bife cocido a la perfección, servido con un puré rústico de papas con trozos y mantequilla, ideal para los amantes de los sabores intensos y auténticos.
Una curada selección de cortes premium: tapa cuadril a la parrilla, costilla de cerdo tiernamente asada, chorizo artesanal, butifarra, morcilla y lengua grilladas. Acompañada de sopa paraguaya tradicional, mandioca al vapor y nuestro chimichurri de la casa. Un equilibrio perfecto entre técnica, tradición y sabor.
Jugosa picaña a la parrilla, servida con dos huevos fritos de yema cremosa y cebolla salteada. Acompañada de un suave puré de papas al ajillo. Una combinación perfecta de sabores intensos y texturas irresistibles.
Tierna pieza de vacío de res confitada por horas hasta lograr una textura suave y jugosa, servida con una polenta al ajillo de sabor intenso y cremosidad perfecta.
Lomo de surubí fresco acompañado de camarones y calamar, flameados con vino blanco y terminados en una suave crema con quesos seleccionados. Servido sobre un cremoso risotto al estilo casero, con el toque justo de especias y hierbas frescas.
Pacú al horno con salsa provenzal de ajo, perejil y manteca. Acompañado con mandio chyryry. Tierno, sabroso y con ese gusto casero que recuerda a las comidas de río bien hechas.
Con salsa de tomates frescos, morrones y queso azul , chipa guazu y mandiocas fritas provenzal con huevo poche
Tilapia, salmon, langostinos, salsa de mariscos, chipa guazu, arroz quezu, mandioca frita.
Delicado filete de salmón grille, acompañado de suaves láminas de zucchini y tomates confitados que realzan su sabor. Bañado en una cremosa salsa de limón con un toque de alcaparras y la frescura aromática del eneldo, creando una experiencia única y equilibrada.
Filete de surubí grillado, bañado en una suave y elegante salsa Chablis a base de vino blanco, mantequilla y un toque de crema. Acompañado de camarocintos salteados y un cremoso arroz Quezu con queso derretido.
Delicado lomo de surubí fresco, sellado a la plancha y acompañado de una cremosa salsa de champiñones, queso azul y un toque de vino blanco. Servido con papas rústicas doradas y perfumado con especias naturales. Un plato que equilibra suavidad, intensidad y frescura en cada bocado.
Con curry/limon
Ruculas, queso paraguay de la casa, vinagreta de frutillas, nueces picadas
papas, cebolla morada, perejil, pepinillos, mayonesa casera
Lechuga, rúcula, tomate, cebolla morada, zanahoria rayada, remolacha rayada
palmitos, cebolla morada, tomates, huevo duro, palta, crotones, aceitunas negras
Rúcula, lechuga, pepino y albahaca
Fresca combinación de pollo desmenuzado, repollo crujiente, cebolla morada y rodajas de pepino, realzada con queso parmesano, semillas de sésamo y un toque ahumado de merkén. Acompañada de kuratu fresco y aderezada con mayonesa casera y una cremosa salsa tzatziki, perfecta para quienes buscan una explosión de sabores en cada bocado.
De prosciutto: pasta de berenjenas (meletzenosalata), prosciutto, ruculas, queso parmesano. De hongos: hongos al pesto, tzalziki de yogurt, tomates concasse marinados en aceite de oliva ajo y orégano
Corazoncitos de pollo marinados en caña paraguaya, salteados con ajo, cebolla y perejil, terminados con un delicado aceite de hierbas. Un bocado tierno y aromático con esencia local.
Papas rústicas doradas, acompañadas de nuestra salsa brava artesanal de pomodoro y ají, finalizadas con un toque de mayonesa casera. Levemente picantes.
Papas fritas, salsa cheddar, panceta, verdeo
Crujiente pollo dorado acompañado de nuestra cremosa mayonesa de la casa y un toque de ketchup para realzar su sabor
Jugosas milanesitas de carne vacuna, acompañadas de mandioca al punto, ideal para compartir.
Selección de milanesitas de carne vacuna, pollo y cerdo, acompañadas de mandioca al punto, perfecta para disfrutar en compañía.
Jamón serrano, jamón cocido, parmesano, mozzarella, queso azul, tostadas, aceitunas, nuez, almendra, pepperoni. pasta de berenjenas.
Carne jugosa con repollo crujiente, aguacate cremoso, cebolla morada, cilantro, mayonesa de la casa y un toque de picante, servidos en 4 auténticas tortillas mexicanas.
Choco chip, chocolate, red
Frutilla, manzana, etc
Tradicional del sabor paraguayo, esta chipa está hecha con almidón de mandioca, queso Paraguay y un toque de anís que perfuma cada bocado. Su textura suave por dentro y crocante por fuera se logra gracias a la mezcla perfecta de huevos y grasa de cerdo. Ideal para acompañar un mate cocido o un buen café.
Deliciosos huevos revueltos cremosos, preparados con tomate fresco, queso derretido y panceta crujiente. Acompañados de una tostada dorada y crocante.
Clásicos huevos revueltos, esponjosos y suaves, preparados en su punto justo. Acompañados de una tostada dorada
El sándwich de siempre, pero con el toque especial de nuestro pan de la casa, dorado con mantequilla y relleno con jamón y queso derretido.
Una deliciosa combinación de queso derretido, tomate fresco y albahaca aromática, servida en nuestro pan de la casa, dorado con un toque de mantequilla. Un sándwich simple pero lleno de sabor, inspirado en la clásica ensalada caprese.
Una selección completa para comenzar el día con energía: café con leche o cocido con leche, acompañado de tostadas doradas, un mixto caliente y un vaso de jugo natural. Incluye mermelada de frutilla artesanal, huevos revueltos cremosos, frutas frescas de estación y el tradicional mbejú, para un toque auténtico de nuestra cocina.
Tostada de masa madre ligeramente dorada, cubierta con guacamole fresco elaborado con aguacate maduro, tomate, cebolla morada y cilantro. Acompañada de un huevo poché suave y cremoso que realza la textura del conjunto. Una preparación equilibrada, aromática y perfecta para quienes buscan un sabor fresco y artesanal
Un croissant delicadamente hojaldrado, relleno con queso derretido, tomate fresco y albahaca aromática.
Crudo, rúcula, palta, mozzarella, tomate
Jamón y queso
Roquefort, parmesano, mozzarella, queso paraguay
Una deliciosa fusión de tradición y frescura. Nuestro mbeyú crocante y dorado, elaborado con almidón y queso, se combina con tomate fresco y albahaca aromática para un toque caprese irresistible.
Doble espresso suave con leche cremosa y caramelo. Dulce, aromático y reconfortante.
Doble espresso con leche cremosa y chocolate. Equilibrio justo entre la intensidad del café y la suavidad del cacao.
verde,negro,tilo,boldo,manzanilla
Mandarina, Manzana Verde, Limon
Nuestra versión premium de la caipirinha, elaborada con cachaza artesanal añejada, lima fresca y azúcar morena. Una reinterpretación suave, con notas sutiles a madera y un final redondo que sorprende.
Durazno,limon,naranja
Frutilla
frutilla,naranja,pepino,limon,mburucuja
Espumante, jugo de naranja y dash de granadina
Gin, zarzamora, jugo de limón, espumante
Aterciopelado y equilibrado, con notas de frutas rojas, negras y especias. Un clásico francés fácil de disfrutar.
PINOT NOIR: Blend de uvas tintas, donde Carmenéré aporta especias, vivacidad y un toque herbal, fi nalizada la fermentación maloláctica, el vino queda en crianza y conservación hasta el momento de embotellado.
Vino de color violeta vivo y profundo, brillante. En nariz se destaca su fruta roja y madura, y algo de cuero y chocolate. A la boca, es un vino de buen cuerpo, untuoso y fácil de beber. Se perciben notas de frutilla y cereza, su paso por madera le da complejidad y estructura. De fi nal dulce y largo.
De color rojo violáceo brillante. Este Malbec presenta aromas a ciruelas, moras y especias. En boca es frutado y redondo, de acidez equilibrada con taninos amables y jugosos. Presenta agradables sabores a frutos negros y equilibrado dejo a roble.
Es un vino redondo, con buena estructura, taninos dulces y maduros. Posee un muy buen fi nal de boca y prolongado. Es un acompañante ideal para ternera, cordero, pastas con salsa pesada, cerdo, quesos fuertes, asados, carnes de res y pollo. Su color es rojo violáceo y tiene un aroma intenso a frutas secas y vainilla. De acidez equilibrada y sutil fi nal de boca
Elegante y equilibrado, con notas de ciruela, mora y un toque especiado. Un clásico argentino ideal para la mesa.
Es un vino que refl eja la tipicidad del varietal. Notas a ciruelas y fruta fresca.
Finalizada la fermentación maloláctica, el vino queda en crianza y conservación hasta el momento de embotellado.
A la vista presenta un color rojo violáceo con tonos azulados. Posee buena intensidad aromática, de carácter frutado, especiado y tostado. Se destacan notas a ciruela, cerezas y moras maduras, notas especiadas a canela, pimienta rosa y notas mentoladas y tostadas.
Vino de color violeta intenso, brillante y limpio, resaltan ciruelas ma duras, chocolate oscuro y leves notas de cuero. En boca es de entrada dulce y amable, se percibe un sutil toque de vainilla. Su paso por roble le dan complejidad y largo fi nal.MALBEC
Fresco y jugoso, con notas de frutas rojas y un toque de vainilla. De cuerpo medio y taninos redondos, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Espumoso italiano fresco y elegante, elaborado con Glera y Pinot Bianco. Millesimato, de una sola cosecha, con finas burbujas y gran equilibrio.
Fresco, vibrante y elegante, un vino patagónico ideal para acompañar todo tipo de comidas.
De color rojo intenso con reflejos vivaces. Este vino presenta aromas a cerezas y frambuesas maduras y notas especiadas a vainilla y pimientos. En boca es frutado, donde se destacan sabores a frutos negros y rojos, pimienta y espacias. Los taninos redondos proporcionan una elegante y armónica estructura.
CABERNET FRANC: El vino presenta en vista un color rojo rubí oscuro con refl ejos violáceos. es de carácter frutado, vegetal y especiado. Se destacan notas a frutas como moras y grosella, además de notas a pimientos asados, páprika dulce, pimienta rosa. Encontramos también notas balsámicas y tostadas muy sutiles
BLEND DE CABERNET SUAVIGNON FRANC: Vino de color oscuro con destellos rubíes, brillante y limpio. En nariz se lo nota especiado, destacando pimienta negra y menta. En boca, marcada presencia y buena acidez. De taninos fuertes y también buena fruta. Su paso por roble le dan un largo fi nal.
Vino blanco de color amarillo claro y brillante. Intensos aromas a fl ores blancas, cítricos y frutas tropicales. Paladar perfumado y refrescante, de acidez marcada y fi nal persistente.
Torrontés de tonos naranjos y dorados. Gran estructura en boca, de marcada acidez y fi nal untuoso. En nariz se destacan notas a fl ores blancas, pomelo, cítricos y duraznos.
Fresco, aromático y equilibrado, con notas cítricas y final prolongado. Un clásico francés de gran relación calidad-precio.
Color rojo violáceo intenso. Aromas a violetas, frutos negros, moras, especias, vainilla y tabaco, fruto de su paso por roble americano. Buen volumen en boca, con taninos fi rmes y un fi nal largo.
Maceración postfermentativa de 2 semanas. Fermentación maloláctica en barricas.
Blend de uvas tintas, donde Carmenéré aporta especias, vivacidad y un toque herbal, fi nalizada la fermentación maloláctica, el vino queda en crianza y conservación hasta el momento de embotellado.
Añeja en barricas de roble francés Destilado artesanal de caña de azúcar con carácter suave y notas de madera, vainilla y frutos secos. Perfecta para disfrutar sola, como un buen whisky
Una opción liviana pero sabrosa, ideal para cualquier momento del día. Filetes de pescado frescos rebozados y fritos al estilo romano, logrando una textura crocante por fuera y suave por dentro. Servidos sobre un colchón de lechugas frescas, con gajos de limón para realzar el sabor y acompañados con una salsa especial casera.
60milUn calzone lleno de sabor con salmón fresco, aceitunas negras, y queso muzarella derretido, combinado con una suave salsa crema. Aromatizado con orégano seco y aceite de ajo, incluye tomates jugosos, zucchini asado y un toque de aceite de oliva. Finalizado con hojas de rúcula fresca y un toque cítrico de limón, todo envuelto en una masa de pizza artesanal, horneada a la perfección.
130milTinga de res, queso mozzarella, panceta, tomate, cebolla, pasta de aji y crema agria
57milCamarones, almejas, salmón
98milCorte premium de bife ancho, preparado al punto de su elección, acompañado de papas rústicas y nuestro chimichurri criollo hecho en casa.
80milTierno lomito de res acompañado de una suave y aromática salsa a la pimienta con crema, servido con vegetales asados al punto, que realzan el sabor del plato con un toque equilibrado y natural.
131milPacú al horno con salsa provenzal de ajo, perejil y manteca. Acompañado con mandio chyryry. Tierno, sabroso y con ese gusto casero que recuerda a las comidas de río bien hechas.
145milDelicado filete de salmón grille, acompañado de suaves láminas de zucchini y tomates confitados que realzan su sabor. Bañado en una cremosa salsa de limón con un toque de alcaparras y la frescura aromática del eneldo, creando una experiencia única y equilibrada.
125milFresca combinación de pollo desmenuzado, repollo crujiente, cebolla morada y rodajas de pepino, realzada con queso parmesano, semillas de sésamo y un toque ahumado de merkén. Acompañada de kuratu fresco y aderezada con mayonesa casera y una cremosa salsa tzatziki, perfecta para quienes buscan una explosión de sabores en cada bocado.
50milCorazoncitos de pollo marinados en caña paraguaya, salteados con ajo, cebolla y perejil, terminados con un delicado aceite de hierbas. Un bocado tierno y aromático con esencia local.
38milPapas rústicas doradas, acompañadas de nuestra salsa brava artesanal de pomodoro y ají, finalizadas con un toque de mayonesa casera. Levemente picantes.
29milCrujiente pollo dorado acompañado de nuestra cremosa mayonesa de la casa y un toque de ketchup para realzar su sabor
40milCarne jugosa con repollo crujiente, aguacate cremoso, cebolla morada, cilantro, mayonesa de la casa y un toque de picante, servidos en 4 auténticas tortillas mexicanas.
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